蘋果公司作為全球知名的科技公司，經常會有關於其產品和功能的最新動態和爆料。根據您提供的資訊，知名科技記者古爾曼提到蘋果公司的某些人工智慧功能尚未完全成熟，並且已經推遲了包括AI圖像生成功能在內的多項功能的推出時間至12月。 蘋果公司在人工智慧領域的探索和開發一直在進行中，包括Siri的智能助手功能、Face ID的面部識別技術等。AI圖像生成功能可能是指利用人工智慧技術來創建或編輯圖像的能力，這在多個領域都有潛在的應用，比如設計、娛樂、增強現實等。 推遲功能的推出可能是出於多種原因，包括技術完善、用戶體驗優化、市場策略調整等。蘋果公司通常會在確保產品或功能達到一定品質標準後才會正式發佈。